مطلوب طباخ في الكويت من الذكور والاناث براتب 800 دينار

الاسم الكامل: يزيد زياد محمود غريفات
رقم الجوال: 078‪9495922
البريد الإلكتروني: [email protected]
العنوان: [اربد – الاردن]
الجنسية: [اردني]
الحالة الاجتماعية: أعزب

الهدف المهني:

شيف محترف بخبرة تمتد لأكثر من 12 عامًا في مجال الطهي، متخصص في إعداد الحلويات الشرقية والغربية، مع خبرة في إدارة المطبخ وتدريب الطهاة. أبحث عن فرصة مهنية أُساهم فيها بخبرتي ومهاراتي في بيئة عمل احترافية تتيح لي المزيد من التطوير.

الخبرات العملية:

*سو شيف – مطبخ حلويات ومأكولات عامة
المدة: من 201‪3لغاية الان
المهام:

الإشراف على فريق الطهاة وتحضير الحلويات بأعلى جودة.

تطوير وصفات جديدة للحلويات الشرقية والغربية.

الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية.

التنسيق مع إدارة المطبخ لتلبية متطلبات الإنتاج اليومية.

*شيف حلويات وطباخ – شركة الولاء للخدمات والإعاشة
المدة: 201‪3_2025
المهام:

إعداد الحلويات بأنواعها وتقديمها بأفضل صورة.

طهي الوجبات اليومية للعمال والموظفين.

المساهمة في تخطيط القوائم اليومية.

ضمان جودة المكونات ونظافة مكان العمل.

*شيف حلويات – مطعم حلويات
المدة: 2013 – 2016
المهام:

تحضير الحلويات الشرقية (كنافة، بقلاوة، بسبوسة) والحلويات الغربية (تشيز كيك، موس، تارت).

التعامل مع أدوات المطبخ الاحترافية وتقديم الحلويات بطريقة جذابة.

المساعدة في تدريب الطهاة الجدد.

المهارات:

مهارة عالية في إعداد وتزيين الحلويات.

إدارة فريق العمل وتنظيم المهام داخل المطبخ.

الالتزام بمعايير الجودة والسلامة.

العمل تحت الضغط والقدرة على تنظيم الوقت.

خبرة في التعامل مع مختلف أنواع الأفران والمعدات الحديثة.

اللغات: عربي _انجليزي

العربية: اللغة الأم

[أضف لغة أخرى إن وجدت، مثل الإنجليزية: جيد / متوسط]

الدورات التدريبية (إن وجدت):

دورة فنون الحلويات – [مركز منال العالم_شركة ايلتون الامريكيه ] – 201‪8

ملاحظات إضافية:

مستعد للعمل في أي منطقة. نعم