مدير منطقة

نبحث عن مدير منطقة يتطلب هذا المنصب مهارات قيادية قوية، وتفكيراً استراتيجياً، والقدرة على بناء فرق عمل عالية الأداء وتحفيزها.

المسؤوليات:

1. الإشراف التشغيلي:

• توفير القيادة والتوجيه لمديري المتاجر والموظفين، وضمان اتباع جميع المعايير والإجراءات التشغيلية باستمرار.
• إجراء زيارات منتظمة للمتاجر لتقييم الأداء، ومعالجة المشكلات التشغيلية، وتقديم التدريب والدعم لفرق المتاجر.
• مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) مثل المبيعات والربحية ورضا العملاء، واتخاذ تدابير استباقية لتحقيق التحسينات.

2. المبيعات والتسويق:

• تطوير وتنفيذ استراتيجيات المبيعات والحملات الترويجية لزيادة حركة المرور والمبيعات في جميع المتاجر.
• تحليل اتجاهات المبيعات وتعليقات العملاء لتحديد فرص ابتكار المنتجات وتحسين قوائم الطعام.
• التعاون مع فريق التسويق لتنفيذ مبادرات التسويق المحلية وجهود المشاركة المجتمعية لتعزيز ظهور العلامة التجارية وجذب عملاء جدد.

3. الإدارة المالية:

• إدارة ميزانيات ونفقات المتجر، بما في ذلك تكاليف العمالة وتكاليف الطعام ونفقات التشغيل، لضمان الربحية والجدوى المالية.
• مراقبة الأداء المالي مقابل الأهداف والغايات، وتحديد مجالات التحسين، ووضع خطط عمل لمعالجة الانحرافات.
• إجراء مراجعات وتحليلات مالية منتظمة لتحديد فرص توفير التكاليف وزيادة الإيرادات.

4. تطوير الفريق:
• توظيف وتدريب وتطوير مديري المتاجر والموظفين، والتأكد من امتلاكهم للمهارات والمعرفة والموارد اللازمة للنجاح.
• تقديم التوجيه المستمر وملاحظات الأداء لفرق المتاجر، مع تقدير الإنجازات ومعالجة مشكلات الأداء حسب الحاجة.
• تعزيز بيئة عمل إيجابية وتعاونية، وتشجيع العمل الجماعي والمساءلة والالتزام بالتميز.

5. ضمان الجودة:
• التأكد من التزام جميع المتاجر بمعايير العلامة التجارية فيما يتعلق بجودة المنتج والنظافة وخدمة العملاء.
• إجراء عمليات تدقيق وتفتيش منتظمة لضمان الجودة لتقييم مدى الامتثال للمعايير التشغيلية ولوائح سلامة الأغذية.
• تنفيذ الإجراءات التصحيحية وإجراءات المتابعة لمعالجة أي مشكلات أو أوجه قصور تم تحديدها أثناء عمليات التدقيق.

المؤهلات:

يفضل الحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.

خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في إدارة وحدات متعددة، ويفضل أن تكون في قطاع المطاعم أو تجارة التجزئة.

سجل حافل في دفع نمو المبيعات، وتحقيق الأهداف المالية، وتقديم تجارب استثنائية للعملاء.

مهارات قيادية وتواصلية قوية، مع القدرة على تحفيز وإلهام الفرق لتحقيق الأهداف والغايات.

يتمتع بقدرات تنظيمية وحل مشاكل ممتازة، مع عقلية استراتيجية واهتمام بالتفاصيل.

القدرة على التنقل بين مواقع المتاجر حسب الحاجة.