خبير مشروبات

تتوفر فرصة وظيفية بمسمى خبير مشروبات، للعمل ضمن بيئة فندقية فاخرة تهدف إلى تقديم تجربة ضيافة استثنائية من خلال إعداد وتقديم مشروبات مبتكرة وعالية الجودة، مع ضمان أعلى مستويات الخدمة والاحترافية للنزلاء داخل مرافق الفندق والمطاعم التابعة له.

المهام الوظيفية

١. إعداد وتقديم المشروبات غير الكحولية المبتكرة باستخدام مكونات عالية الجودة ووصفات احترافية.

٢. امتلاك معرفة شاملة بقائمة المشروبات والقدرة على شرح المكونات واقتراح الخيارات المناسبة للضيوف.

٣. تقديم توصيات احترافية للنزلاء بما يسهم في تحسين تجربتهم داخل المطعم أو البار.

٤. الالتزام بالوصفات والمعايير المعتمدة لضمان جودة وثبات مستوى المشروبات المقدمة.

٥. تقديم خدمة عملاء متميزة والاستجابة السريعة لطلبات واستفسارات الضيوف.

٦. بناء علاقات إيجابية مع النزلاء من خلال التعامل الودي والاحترافي.

٧. معالجة ملاحظات وشكاوى العملاء بطريقة احترافية وتحويلها للإدارة عند الحاجة.

٨. المساهمة في خلق أجواء راقية وجذابة داخل البار أو منطقة تقديم المشروبات.

الشروط المطلوبة

١. شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، ويفضل وجود شهادة متخصصة في الضيافة أو إعداد المشروبات.

٢. خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين في العمل كخبير مشروبات أو مقدم مشروبات في مطاعم أو فنادق راقية.

٣. معرفة واسعة بوصفات وتقنيات إعداد المشروبات الحديثة والكلاسيكية.

٤. القدرة على إعداد مجموعة متنوعة من المشروبات باحترافية ودقة عالية.

٥. مهارات متميزة في خدمة العملاء والتواصل الفعال مع الضيوف.

٦. القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة عدة مهام في بيئة عمل سريعة.

٧. الإلمام بأنظمة نقاط البيع وبرامج إدارة المطاعم أو البارات.

٨. إجادة اللغة الإنجليزية، ويفضل إجادة اللغة العربية.