تفاصيل الوظيفة
طاهي أطعمة عربية متخصص في إعداد وتجهيز الأطباق العربية والشرقية مع الالتزام بمعايير الجودة والصحة والسلامة، والعمل ضمن فريق لضمان تقديم أطباق شهية بسرعة وكفاءة.
المهام والمسؤوليات
١- إعداد وتحضير الأطباق العربية والشرقية وفق الوصفات المعتمدة.
٢- تجهيز المكونات واتباع طرق الطهي الصحيحة لضمان جودة الأطباق.
٣- التأكد من الطعم والمظهر قبل تقديم الأطباق للزبائن.
٤- الحفاظ على نظافة المطبخ وأدوات الطهي.
٥- الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية.
٦- التعاون مع فريق المطبخ لضمان سرعة وجودة الخدمة.
٧- المساهمة في اقتراح أطباق جديدة وتطوير قائمة الطعام عند الحاجة.
المؤهلات والمتطلبات
١- خبرة عملية سابقة في إعداد المأكولات العربية والشرقية.
٢- معرفة بأساسيات السلامة الغذائية.
٣- القدرة على العمل تحت الضغط وضمن فريق.
٤- مهارات تنظيم الوقت وسرعة الإنجاز.
المراجع
لمزيد من الوظائف تصفح: