تتولى مضيفة المطعم استقبال الضيوف والترحيب بهم، وتنظيم الحجوزات وحركة الجلوس داخل المطعم، بما يضمن تقديم تجربة ضيافة متميزة وفق أعلى معايير الخدمة والجودة.
١- استقبال الضيوف والترحيب بهم ومرافقتهم إلى الطاولات المناسبة مع تقديم قوائم الطعام.
٢- إدارة الحجوزات وقوائم الانتظار وتنظيم توزيع الطاولات وحركة الضيوف.
٣- تحديث سجل الحجوزات والتنسيق بين فرق العمل والإدارة.
٤- تجهيز صالة المطعم بما يتناسب مع الحجوزات وتدفق الضيوف.
٥- استقبال طلبات الحجز للمناسبات الخاصة وترتيبها.
٦- عقد اجتماعات يومية قصيرة لإطلاع الفريق على العروض والفعاليات والملاحظات.
٧- الرد على استفسارات الضيوف والتعامل معها باحترافية وسرعة.
٨- الإلمام بقائمة الطعام والمنتجات والخدمات المقدمة.
٩- الالتزام بمعايير المظهر الشخصي وسياسات الفندق الخاصة بالصحة والسلامة.
١- شغف بمجال الضيافة وخدمة العملاء.
٢- مهارات تواصل ممتازة وحسن التعامل مع الضيوف.
٣- القدرة على تنظيم الحجوزات وإدارة حركة الجلوس.
٤- العمل بروح الفريق وتحمل المسؤولية.
٥- الالتزام بمعايير الجودة والسلامة والمظهر المهني.
٦- معرفة جيدة بقائمة الطعام وخدمات المطعم.
قم بإجلاس الضيوف فوراً على طاولة مُجهزة مسبقاً بعدد أفراد المجموعة ووفقاً لتفضيلات الضيوف. قم بإعداد منصة المضيفة…
قم بإجلاس الضيوف فوراً على طاولة مُجهزة مسبقاً بعدد أفراد المجموعة ووفقاً لتفضيلات الضيوف. قم بإعداد منصة المضيفة…
لمزيد من الوظائف تصفح:
